近年来国内综艺快速发展,其中尤以美食类综艺为主,其内容与潜力得到全面的发展与释放。除了数量不断上升外,节目模式也从最初的教学类美食节目,变为了与多元题材叠加的“美食+”模式,形式也渐渐由引进版权转至自主研发,大平台、精制作、大IP的积极入局,使得美食综艺出镜频繁,出现了不少的高分与热门典型——《锋味》就是其中之一。
11月24日周六22:00,由浙江卫视联手英皇娱乐、锋味控股、眉庄影视联合打造的大型生活类户外美食节目安慕希《锋味》如期播出。以美食为题,谢霆锋作为主厨
《锋味》的独特,首先表现在坚持追求节目电影级别的画面质感,以及动人的情怀。一档美食节目所呈现出的荧屏观赏性包含了诸多要素,而美食之美必然是第一要诀,美食背后所承载的故事、文化、人情之美则是节目观赏性更高阶的评价标准。
在这一层面上,《锋味》将继续强化对中华饮食文化的传播,同时,进一步贴近社会大众的生活。众所周知,“锋味”节目一直有自我的控制力和独特的气质,堪称一档真诚、用心的户外美食真人秀,无论是谢霆锋抑或节目组都始终秉持初心,追寻美食的真正意义
放眼于世界各地的美食,已经成为了所有美食节目的必备良药。而《锋味》的每一个拍摄地点的选择个人感觉最被戳中某些感兴趣的点。从俄罗斯到希腊到成都,风格完全不同的地方自然展现出了完全不同的美食风味和历史风情。嘉宾们也成为了节目的亮点,每一个地方嘉宾的选择看得出节目组都有考量过。希腊站邀请到吴彦祖实现了他一直想参观希腊建筑的小愿望,成都站邀请到地道的川妹子张靓颖也是恰到好处。除此之外,在保证了节目质感的基础上,还明显感受到了谢霆锋本人热爱料理的初心
当你在厨房里面做超过一道菜的时候,考验的并不是你的厨艺,而是你的时间管理,把最长时间的东西先做好。
我也觉得美食里面现在已经是可以绝大部分用科学去解决很多东西。可能创造的时候是艺术,但执行的时候是科学。
天妇罗的料理,很多人以为是把它炸熟,他认为是把它蒸熟,因为外面有个炸衣,是刚好跟油之间有个隔膜,所以里面是保存了它的湿度,去把它蒸熟,这个我觉的是个很特别的理论。
仅凭路透照便登陆微博热搜榜,是一种什么体验?12月13日,网友曝光了几张谢霆锋潘玮柏在厦门买海鲜的照片,#谢霆锋潘玮柏买海鲜#直接登陆微博热搜,一度飙升到微博热搜第17位。高热度的背后,是《锋味》连续四年扎扎实实打下的观众基础。
这周,谢霆锋和潘玮柏的厦门美食之旅终于播出了。没有偶像包袱的潘帅一来就声称要吃垮节目组,果然,后来二人在厦门一路吃播,厦门小炒,黑暗料理,仙人掌新菜,中途外卖,旧物仓的坚果……潘帅这期表情包都可以集成“二十四个吃货潘”了,不过看得可真是过瘾治愈啊
偶然间点进去看了这一季的《锋味》,感觉模式设定非常恰到好处,用平常人家里的厨房,来做一顿饭。一下子就打破了米其林三星和居家厨房的距离感。其实食物本来也不是越贵越好,重要的还是一种仪式感。一顿饭,哪怕吃的再简单,也许因为精心的装点就会变得不一样,又或者因为共进晚餐的人带给你特别不一样的感觉,这些都会让一道并不具有任何意义的食物变得特别有记忆点,这些记忆点也许未来就是美好的回忆了。我想《锋味》节目的初衷也是希望大家都可以在忙碌的生活中找寻一点不一样的感觉
一种快乐叫做咧嘴看《锋味》,原来脑残粉是这样修得的
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